鴻團長的餐桌

cafe sora 是間充滿迷人調性的咖啡館，

這日在附近的【小豚輕食】用完早午餐，

與朋友們同來cafe sora的下午茶行程。

推開門那刻，被擺設給迷住，

朋友們，用照片來感受這氛圍。

凡事皆有正反兩面。

溫暖感受的木頭，

冷冽如冰的水泥，

只要相互包容也是幅詩篇。

光影無所不在，

永遠是眼中最美的那幅畫。

手沖單品、

莎甕煮製，

任君選擇。

溫暖家居。

冷冽衝突。

融合帶出感受，

入迷並且著迷。

風格可以模仿，

風骨才能創造經典。

享受在醉人氛圍，

朋友們點的飲品，完全沒有記入腦內。

cafe sora自家製生乳酪蛋糕。

贅述下滋味。

生乳酪，帶些許果凍般的彈性，

舌尖微力後化開在嘴中，

帶牛奶香與清爽的濃厚，

餅乾底油潤酥香不膩，

牛奶製品愛好者，必點！

非常好吃！

cafe sora的良好感受，

直接排入周末早餐行程。

二訪。早餐

添了些環境照片，

接著來看看早餐。

美式黑咖啡。

對我來說屬於中等厚度，

水與咖啡融合的比例很好，

入口不酸，香氣對我略淡。

cafe sora特製三明治。

組合上不多特色，是款輕鬆的小品，

材料上簡單，

滋味有融合在一起，可以接受。

焦糖核桃抹醬貝果。

嚐過早餐後，

早餐並沒有甜點那樣出色，在可接受的範圍內。

環境讓人徹底放鬆，

早晨本該是這般的舒服自在，再訪依舊。

用過早餐後，想試試其他的甜點。

提拉米蘇。

酒香味較低，可可粉味道濃厚，

搭配冰淇淋的方式不常見到。

冰久了點外，整體風味還不錯。

cafe sora 自家製生乳酪蛋糕。

二訪也有點，真的好好吃！

光這品甜點，就夠我來上好幾回，

更況有這徹底放鬆的環境，足矣。

地址:台中市西區民生路179號

電話:04-22202401

時間:9:00-21:00