水相餐廳 . 聖誕節大餐。
盡情享受繽紛節慶的歡樂饗宴。
2014.12/22-25聖誕海陸大餐，
每人1580元+10%
早鳥優惠:提早事先預約12/22-23
當日用餐加贈義大利餐兌換卷/市值352元。
聖誕狂想夜-AQUA
繽紛樂拍 喀嚓美好時刻活動
12月24日晚上7點半開始，
溫馨聖誕夜聖誕老公公發糖果報佳音
+贈送歡樂照片，紀錄美好時刻。
很開心這次能接到，
水相餐廳的邀請試菜，
在這邊謝謝水相餐廳的邀請。
水相餐廳、紅巢燒肉工房 . 惠中店。
之前阿鴻來過，是在紅巢燒肉工房的試菜，印象相當不錯。
水相餐廳惠中店。
獨特的湖畔型室內設計，
依靠窗邊，會讓人有種放鬆心情的氛圍。
也有多人聚餐用的長桌，來供我們選擇。
這次享用的是聖誕海陸大餐，之前在水相試菜的感受良好，
也很期待這次的聖誕節海陸大餐，於是阿鴻找了幾位朋友們同來試菜。
而這日的餐點，有些地方還可作改善，來讓餐點達到更美好的水平，
在這邊，阿鴻連同幾位朋友，也齊向水相餐廳，提出了自己的小建議。
水相餐廳在地營業八年的資歷，應該可輕鬆克服，
我們當日用餐所遇到的小問題，也就不再需要贅言。
而我想，這也是美食家在於餐廳與消費者之間，最好的橋梁，
藉由每次的試菜中，發現不同問題點，來讓餐廳與消費者都達到雙贏的狀態。
當然，
如出一轍的服務良好及貼心，
也是增進用餐美好感受的環節，
水相餐廳，這方面服務一直作得很好，
服務人員的訓練～依舊相當優秀。
那麼，
我們來進入，這次的聖誕海陸大餐菜色介紹。
香煎活鮑魚佐松露泡泡。
台灣野生活鮑魚，
佐以主廚慢火熬煮的雞高湯醬汁，
用松露味奶泡提味的熱前菜，鮑魚本身Ｑ彈，我們喜歡。
餐前氣泡飲品。
簡單配色帶出白色聖誕節，歡愉的氣氛。
傳統式煙燻火雞肉沙拉。
燻熟火雞冷肉片、蘿蔓生菜、
帕丹諾起司加上髮國麵包，
最後用紅石榴顆粒，點綴的沙拉。
法式酥皮洋蔥濃湯。
洋蔥加入熬煮多時的雞高湯，內含香草葉，
最後用些白蘭地酒香，來作提味的酥皮濃湯。
西班牙烘蛋與雪波。
以美國黑皮馬鈴薯、厚切培根、土雞蛋、
冬令時蔬以及酥脆的法國麵包片，加些西班牙紅甜椒粉提味。
洛神花雪波。
採自然農法台灣原生種的洛神花，
無奶低脂洛神花口味的雪波霜淇淋。
雪花鹽-爐烤穀飼小犢牛。
澳洲穀飼150天小犢牛沙朗。
芥末奶油醬汁佐時蔬。
整個海陸大餐的亮點，就要來上桌。
加拿大波士頓龍蝦。
水相餐廳，聖誕節海陸大餐主角，
整尾的焗烤加拿大活凍波士頓龍蝦。^^
餐後飲品。
餐後飲品。
餐後甜點。
餐後甜點。
水相餐廳 . 聖誕狂想海陸大餐。
有興趣的朋友們，
提早訂位還可得到市值352元的義大利餐兌換卷。
水相餐廳惠中店。
地址:台中市西屯區惠中路一段117號
電話:04-2258-1616
時間:11:00-22:30
留言列表
