ita 義塔 . 創義料理三民店。
義塔中港店開幕時，想去嚐試的我們，
沒抓在第一天的訪問，之後就人滿為患，
拖著，拖著...又忘記去的一間義式餐館。
這次，很高興能受~
義塔創義料理三民店的邀請試菜，
品嘗許多特色料理，跟著阿鴻視野來看看，
王品集團旗下的義塔創義料理，端出了個什麼好菜?
義塔三民店。
一中商圈的光南唱片行樓上，
就是舊址的來來百貨，
當然，地下停車場是可多加利用的。
義塔三民店的佔地頗大，
裡頭別有洞天，用餐空間舒適不擁擠。
一區一區的風格各有不同，從溫暖到明亮。
那麼，要來上今天的菜色了。
王品集團，總有套標準的SOP流程，
價位大多是統一金額，
不變的是，皆可讓大夥吃得飽足。
客單價落在380元/10%服務費，
屬於我們大家都可接受的平實價格。
餐前香草麵包，搭配奶油，
熱熱的吃有彈性，
且麵包部分是可讓我們續加的。
野莓優格水果沙拉，
水果清甜，搭配野莓優格醬汁享用。
燻雞鮮蔬沙拉。
芥末仔溶入凱薩醬汁中，搭配著鮮蔬享用。
爐烤季節熱沙拉。
義式調味，天然的酸香中略帶胡椒辣度，
來調戲我們的味蕾，蠻喜歡這道沙拉的表現。
義式蔬菜湯。
南瓜濃湯。
玉米濃湯。
這天有提到要幫朋友慶生，貼心的店經理，
自費準備了氣泡香檳，來款待我們的好朋友。
XO醬時蔬義大利麵。
櫻花蝦、鮮蔬、香菇混合著XO醬一同享用，
清爽不失味道的義大利麵款，在座女性友人蠻喜歡的。
鴨胸野菇燉飯。
上桌時，由服務生現刨帕馬森起司提味，增添香氣風味。
野菇燉飯很合我味，濃郁中帶著菇香，
燉飯屬米芯有透的風格，自己相當能接受這樣的做法。
鴨胸厚實大塊，表層焦香，口感不柴，很有食肉的快感。
披薩球佐紅酒燉牛肉。
如果朋友們有吃牛肉的話，
這道料理，個人列為義塔必點菜色。
大大蓬鬆的披薩球，上桌的視覺感十足，引人目光。
接著，
也由訓練有素的服務員，幫我們作等份處理來方便食用。
彈牙有嚼勁的披薩餅皮，嚐得到麵粉香，
同著燉煮入味軟嫩的牛腱心肉享用，我自己超愛的。
有豬來襲、羅馬艷陽雙口味披薩。
貪心的要求雙口味作法，義塔也貼心幫我們準備。
有豬來襲。
是由客家鹹豬肉及芝麻葉的跳痛搭配，我覺得好吃。
羅馬艷陽，則是大人小孩皆曉的經典款作法。
對了，忘了提起~
餅皮介在薄與厚的中間，餅緣帶脆度，餅芯為軟Q。
ita海鮮紅醬義大利麵。
茄汁清爽，帶些微辣度，蝦肉新鮮有彈性。
瑪格莉特披薩。
莫扎列拉起司灑得滿滿，有彈性的披薩餅皮，
番茄清爽、蘿勒提味，就是自己最愛的經典滋味。
爐烤牛排義大利麵。
板腱牛排搭配蒜香清炒義大利麵，
滿足著想吃麵，也想吃美味牛排的朋友們。
爐烤牛排。
略吃得出澳洲牛品種風味，
整體肉質香甜有出來，滿意。
開心的主餐享用完畢，
義塔端上給壽星的特製小蛋糕，
接著，就要來幫我們的大壽星慶生囉~
服務員突然拿出搞笑安全帽，
讓第一次來義塔的我們都很驚奇!
頓時，
整個慶生派對，就這樣歡樂了起來。哈
光看照片就很歡樂，對吧^^
也難怪許多朋友們，
總把王品集團餐飲系列，當作慶生餐廳首選。
瞧，我們今日壽星開心得很，這樣一切就值得了。
阿鴻的餐後咖啡，
濃厚度夠，不會水意過多，好喝。
左:鳳梨香蘋汁、中:檸香青梅、右:綠色奇蹟。
薄荷奶茶。
香蕉巧克力蛋糕。
香草冰淇淋佐海鹽橄欖油。
野莓奶酪。
提拉米蘇。
2月1日到2月14日特殊情人節活動，
凡在義塔消費兩客套餐，
打卡秀出來即贈，這道特別的甜蜜巢冰淇淋。
尚未推出的特殊造型甜披薩。
草莓、湯圓以及披薩很搭嘎，讓人覺得不賴，
有機會來義塔用餐的朋友們，
如果推出了這道披薩，可嚐試看看喲。
義塔 . 創義料理。三民店
地址:台中市北區三民路三段125號2樓
電話:04-2225-1152
時間:11:30-14:30、17:30-22:00
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