廚匠異國創意料理。莉莎可可手工巧克力
地址:台中市豐原區大社街57號
電話:04-2515 2851
時間:1100-1330、1700-2030
豐原廚匠總店開業十年囉~
本來在北屯崇德路也有分店，
後來因契約到期租金太高，
只好將崇德店遷移到東勢店，
東勢那邊結合露營營區場地，
周末很適合帶小朋友們去玩。
廚匠是台中熱門的異國料理餐廳，
開業多年來，明星、電視節目、食尚玩家，
許多部落客都有報導，是非常有名的美味餐廳。
尖峰用餐時刻，建議先訂位才不用久等。
我們對
【把一萬公里的家搬到台灣】
這句話充滿好奇，
原來這邊主廚老闆是白俄羅斯人，
因緣際會認識我們台灣豐原的老闆娘，
結婚後，老闆不斷精進自己的廚藝，
非常受到同為餐飲業的岳父岳母賞識，
十年前，創業廚匠異國料理餐廳，
料理自己拿手的白俄羅斯家鄉菜，
菜單內有他們四個可愛小孩照片，不是新台幣啦!!XD
一定是非常恩愛的家人，和樂融融。
店內風格是以小木屋概念為發想，
白俄羅斯嚴寒天氣比夏季時間來的長，
對於他們來說夏天是非常難得的，
一到夏天就會去海邊，去小木屋度假，
所以小木屋對白俄羅斯人來說，
是一種奢華的度假感，室內裝潢的風格，
就是以打造度假小木屋的建築為發想，
都是老闆自己畫圖，親自監工，好強。
廚匠有新的會員優惠方式，
有興趣的朋友，可以多加利用。
價位從200多到8、900元都有，
在廚匠這能簡單吃，也可以大慶祝。
從我們常見的排餐、火鍋，
還有許多白俄羅斯特色菜。
開業十年的廚匠，菜色經典
而且生意都還是那麼好，
最主要是真材實料，不是靠花俏取勝的。
菜單內主菜價格，
都是包含套餐的價錢，
有俄式餐前酒、風味前菜、
俄式黑麵包、主廚今日湯、
創意精選沙拉、主菜、甜點、飲料。
創意精選沙拉。
生菜新鮮，清爽開胃。
主廚今日湯。
每天手炒麵糊，
做成經典好喝濃湯。
俄式黑麵包。
外酥內軟有彈性，麥香舒服。
起司蒜味抹醬。
真是他們家的招牌，
非常推薦，沾黑麵包很好吃。
俄式獵人烤肉串。
牛肉、豬肉兩種可選，
豪邁的鐵叉，
串著骰子狀牛肉或豬肉塊。
兩大串骰子肉排
就這樣躺在鐵板上，
視覺效果非常好啊，
看你是要拿起來鬥劍，
還是互相傷害都可以。XD
烤肉串在白俄羅斯是種享受，
當地人喜歡在室內烤桑蒸氣熱呼呼的，
再跑到戶外冰天雪地，@@
喝口伏特加跟吃烤肉串，完全戰鬥民族阿。XDDD
獨特風味的香料，塊狀的牛排，
肉湯都鎖在裡頭，咬起來非常多汁。
爆料白醬海鮮義大利麵。
白醬口味香甜，撒上大量起司，
適合大小朋友的味蕾，
海味湯汁溶到義大利麵中，挺鮮的~
主廚香蒜肋眼牛排。
在廚匠他們堅持不使用嫩精、
不使用重組牛肉、
任何有害人體的化學調料。
喜歡風味跟油花當然吃肋眼牛排，
肋眼軟嫩的程度僅次於菲力，
一直是點餐率最高的美味牛排，
可以同時享受帶些油花、牛筋、
肉質柔嫩，是我們最愛的部位之一，
每口都非常多汁，我們蠻推薦這款的。
餐後飲料。
焦糖烤布蕾。
餐後甜點是焦糖烤布蕾，
濃郁香甜，好想再吃一個...
廚匠異國創意料理。豐原人氣美食
用愛把所有顧客的心串起來，
品嘗天然健康最好等級的美味料理。
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