津味烏骨雞料理 (原816主廚)。東海商圈新開幕
地址：台中市龍井區遊園南路302號
電話：04-2652-6667
時間：1600-2230(週一休息)
本篇文章與1111人力銀行中台灣合作
1111人力銀行中台灣網址:http://bit.ly/2MpCVni
津味烏骨雞豬肚鱉，
新開幕在遊園南路的烏骨雞餐廳，
佔地很大有自己專屬的停車場，
尖峰時刻來這邊用餐很方便，
不用想破頭找停車位，非常便利。
古色古香開放式類古厝設計，
來到這邊很有親切感，
佔地廣闊有來到郊區用餐的氛圍。
體貼家長帶小朋友用餐辛苦，
這還有簡易沙坑讓小朋友玩耍，
小朋友們應該都會很開心～
用餐空間有多種桌位配置，
可以多人合菜，也可小家庭用餐，
津味烏骨雞走平價路線，餐具醬料自助，
另外白飯也是自助免費吃到飽喔～
烏骨雞豬肚鱉。700元(小)
主廚經過多年研發，
找出最適合烏骨雞豬肚鱉的中藥材比例，
津味烏骨雞只選四台斤以上，
天然成長無催熟的健康雞隻，
食材成本比坊間來的高，
搭配滋補養身的甲魚，補充滿滿膠原蛋白，
沾些他們配製的胡椒鹽，真是人間美味，
夏天我們愛喝冷飲冰品，身體排熱不足，
吃些熱捕讓體內熱氣散出，身體狀態更平衡。
金沙蝦球。200元
裹上滿滿鹹蛋黃金沙的蝦球，
香氣更好，是大人小孩都愛的料理。
乾煸烏骨雞。500元
我們愛的烏骨雞，拿來做乾煸料理，
是第一次吃到，乾煸注重食材本身新鮮度，
因為沒有太多可遮掩的醬料，一吃就會見真章。
烏骨雞雖經過酥炸，但仍保留滿滿肉湯，
雞皮很有彈性，肉質飽滿多汁，
鹹香不嗆辣的薑片，吃一口就會愛上，
龜毛的厚薄平均，煸起來的熟成度相同，
這道料理非常美味，很用心。
黑胡椒牛肉。250元
彈牙水嫩的牛肉，上桌趁熱最好吃。
鄉村甕仔雞。600元
津味採用高價的黑毛仿土雞，
想吃他們家甕仔雞建議先預訂，
需耗時50分鐘烤，堅持客人來～現烤，
這樣才能保留最酥脆雞皮，最多的肉湯，
就是要讓我們吃到熱騰䲢現烤的甕仔雞，
差很大喔，自己真的不喜歡吃那種～
先烤到七、八分熟，客人來拿去加熱一下，
快速上桌的甕仔雞，其美味度根本是不同東西。
師傅說烤甕仔雞功力好壞，吃雞翅就會一清二楚，
這部位烤到雞皮酥脆，肉質不乾柴，就是真功夫，
而他們家也真的是如此，非常好吃的甕仔雞。
炭烤頂級雪花牛。250元
柔軟且肥瘦適中的雪花牛，肉湯多很美味。
茄香肥腸煲。200元
醬汁入味的茄香肥腸煲，這道是白飯殺手，
配菜配酒都適合，鹹香美味，
茄子軟儒入味，肥腸口感極好。
津味烏骨雞豬肚鱉 ，
東海商圈的新開幕美味餐廳，
有自己停車場，用餐很方便喔＾＾
留言列表
