五寶鍋貼。
地址：台中市南屯區忠勇路52-191號
電話：04-2389-2228
時間：1100-2200
（下午無休息，早上十點後可打電話預約）
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五寶鍋貼靠近嶺東科技大學，
彩虹眷村，離交流道蠻近的，
我們被網路上的照片吸引，
每顆鍋貼外型真的很討喜，
像極了元寶 ，外酥內飽滿，
還會噴汁的鍋貼，讓許多人一試成主顧。
話說厲害店家就像武林高手，
會的功夫不用太多，
把獨門招式專注練熟，
就能成為一方霸主了。
平民美味的鍋貼，價格經濟實惠，
營業時間從11點開始到晚上10點，
而且下午時間也沒有休息，
正餐或者點心時間，都可來吃飽，吃巧～
皮蛋豆腐。
冰涼豆腐，皮蛋，
淋上醬油膏，
夏日炎炎最好的開胃菜。
涼拌小黃瓜。
解油膩最好的配菜。
泡菜。
調味清爽開胃，蔬菜脆度很好。
酸辣湯。
料放很多，相當有飽足感。
柚子蘿蔔。
清新果香，脆口迷人。
豆干。
水分有保留著，鹹甜下飯。
招牌鍋貼。
鍋貼都是現點現煎，
平均等候時間約10分鐘左右，
裡頭的內餡除了肉之外，
還有高麗菜跟蔥花。
高麗菜沒有絞的很碎，
吃得到脆脆的高麗菜口感，肉質還不錯。
重口味的朋友們，
沾些店家特調蒜蓉醬油膏
或辣椒蔥花醬油，非常對味喔。
五寶鍋貼
肉餡當中，熬煮16個小時高湯做成皮凍，
因為餡料中混入皮凍，皮凍入餡料的時候是固體，
但遇熱後融化變成濃郁湯汁，爆漿多汁的口感。
食用時候要小心，不然有時候可能把肉汁噴到桌上，
最好先咬一口讓肉汁流出來。
還有建議一定要趁熱吃。
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