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西海岸活蝦料理-台中自由店

地址:台中市東區自由路四段520號

電話:04-2213-5520

時間:1600-0100

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西海岸活蝦料理自由店,

就在74號快速道路旁邊,

離店不遠的地方也有停車場能利用,

用餐來這蠻方便的,

一下子就可以停好車然後吃飯。

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木造裝潢,挺有郊外用餐氛圍,

其他座位有客人,所以裁切閃掉了。

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店內不止活蝦料理很有特色,

爆米花、冰淇淋跟白飯都是無限取用,

泰國活蝦料理都是現點現做,

在等待時間,爆米花很能解饞。

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鹽烤蝦。

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其實水產只要新鮮就很好吃,

他們家泰國蝦都是活蝦下去處理,

蝦肉彈牙且甜,蝦膏更是人間美味,

有些都還有蛋呢,吃的我們大滿意!

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鹽焗最能品嚐蝦肉清甜,

鹽巴把蝦肉甜度引的更好。

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看是要沾辣椒醬油,

或者芥末醬油都對味,

再來三盤也是吃光光!

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鳳梨蝦球。

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小朋友最愛的鳳梨蝦球,

點一盤給他們配米飯也很好。

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油蔥麵線。

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隱藏版油蔥麵線,

這個還蠻推薦點的,

上桌視覺感很夠啊,

第一次看到麵線有加蛋的,

感覺營養更好,超營養麵線~

麵線口感很好,不糊。

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鹽焗風螺。

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上桌點火燃燒料理酒,

酒精揮發後將酒香留在風螺上。

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螺肉彈牙飽嘴,

吃完整盤都很新鮮,

大人小孩都會很愛的一道。

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炒過貓。

上桌也是讓我們驚豔的炒過貓,

哈哈,第一次看到加蛋的過貓菜,

據說以前是加生蛋,拌勻後就是人間美味,

後來因為許多消費者,較害怕直接食用生蛋,

就改成煮熟的水波蛋,這個也是蠻有意思的。

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胡椒蝦。

今天最愛的就是胡椒蝦,

西海岸他們家的胡椒蝦非常好吃,

胡椒味濃厚,香氣在口中久久不散,

香而不嗆,爽而不辣,超級好吃,

搭配甜到讓人開心的泰國活蝦,好好吃喔~~

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千萬不能錯過胡椒蝦喔,

我們好愛這道,一定要點!

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檸檬蝦。

第一次吃檸檬蝦,沒想到也是瞬間被圈粉,

檸檬酸香味極好,香氣超高,整個開胃又甜,

大有南洋風味,而且醬汁還很下飯,

今天我們超愛胡椒蝦、檸檬蝦跟鹽焗風螺,

不,應該說他們家的活蝦料理都很讚,好吃耶!! 

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