西海岸活蝦料理-台中自由店
地址:台中市東區自由路四段520號
電話:04-2213-5520
時間:1600-0100
西海岸活蝦料理自由店,
就在74號快速道路旁邊,
離店不遠的地方也有停車場能利用,
用餐來這蠻方便的,
一下子就可以停好車然後吃飯。
木造裝潢,挺有郊外用餐氛圍,
其他座位有客人,所以裁切閃掉了。
店內不止活蝦料理很有特色,
爆米花、冰淇淋跟白飯都是無限取用,
泰國活蝦料理都是現點現做,
在等待時間,爆米花很能解饞。
鹽烤蝦。
其實水產只要新鮮就很好吃,
他們家泰國蝦都是活蝦下去處理,
蝦肉彈牙且甜,蝦膏更是人間美味,
有些都還有蛋呢,吃的我們大滿意!
鹽焗最能品嚐蝦肉清甜,
鹽巴把蝦肉甜度引的更好。
看是要沾辣椒醬油,
或者芥末醬油都對味,
再來三盤也是吃光光!
鳳梨蝦球。
小朋友最愛的鳳梨蝦球,
點一盤給他們配米飯也很好。
油蔥麵線。
隱藏版油蔥麵線,
這個還蠻推薦點的,
上桌視覺感很夠啊,
第一次看到麵線有加蛋的,
感覺營養更好,超營養麵線~
麵線口感很好,不糊。
鹽焗風螺。
上桌點火燃燒料理酒,
酒精揮發後將酒香留在風螺上。
螺肉彈牙飽嘴,
吃完整盤都很新鮮,
大人小孩都會很愛的一道。
炒過貓。
上桌也是讓我們驚豔的炒過貓,
哈哈,第一次看到加蛋的過貓菜,
據說以前是加生蛋,拌勻後就是人間美味,
後來因為許多消費者,較害怕直接食用生蛋,
就改成煮熟的水波蛋,這個也是蠻有意思的。
胡椒蝦。
今天最愛的就是胡椒蝦,
西海岸他們家的胡椒蝦非常好吃,
胡椒味濃厚,香氣在口中久久不散,
香而不嗆,爽而不辣,超級好吃,
搭配甜到讓人開心的泰國活蝦,好好吃喔~~
千萬不能錯過胡椒蝦喔,
我們好愛這道,一定要點!
檸檬蝦。
第一次吃檸檬蝦,沒想到也是瞬間被圈粉,
檸檬酸香味極好,香氣超高,整個開胃又甜,
大有南洋風味,而且醬汁還很下飯,
今天我們超愛胡椒蝦、檸檬蝦跟鹽焗風螺,
不,應該說他們家的活蝦料理都很讚,好吃耶!!