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羽笠食事處。一中商圈美味日本料理推薦

地址:台中市東區雙十路一段6-9號

電話:04-2213-3577

時間:113:0--14:00、17:30-22:00

羽笠食事處粉絲專業連結

 

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羽笠食事處 舊店址還在大聖街時,

我們就很喜歡他們料理,不只CP值高,

阿修師傅的菜也很合我們口味,

舊店唯一缺點,就是空間有點小,

我們現在一起來看看,

搬新家後羽笠食事處的環境照片。

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獨棟建築超大氣,

走進來讓人嘖嘖稱奇,

空間感寬敞氣派,好美喔~~

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喜歡這面旗的設計,

讓人覺得喜氣洋洋的氛圍。

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跟以前羽笠完全不同耶,

桌位間一點都不壅擠,

用餐好舒服喔,超喜歡!

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二樓也有用餐空間喔,我們上來看看。

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首先印入眼簾的是祈福鳥居,

最近心中最大的願望...

是全世界能恢復到正常軌道,祈禱...

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二樓不只是朋友聚餐,

也有圓桌供多人用餐的包廂,

來這邊請客也是個很棒選擇喔。

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另外一個空間也有包廂喔,

裡頭有客人,就不過去拍攝了。

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可愛的招財貓。

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入座,

服務員會遞上熱茶,

這個細節挺貼心的。

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新推出豚骨藤椒火鍋,

只要329元 好划算喔,

湯頭有五種選擇:豚骨藤椒、濃鮮海老、

藥膳素湯、麻油雞湯、柴魚昆布。

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肉品四選一有:美國雪花牛、

鮮嫩雞腿肉、台灣五花豬、滑嫩鱸魚片。

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新鮮度很好的天然菜盤,

還有台梗九號白飯,

醬料能選擇胡麻醬或水果醋。

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藤椒大部分用在川菜居多,

藤椒做成的火鍋湯底比花椒清香,

麻味柔和清新,不刺激味蕾,

也不會有青花椒的澀苦味,

湯頭非常合口味,好好喝,

自己很愛這款火鍋!推推~

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炸蝦天婦羅定食。

來羽笠好處就是選擇多元,

小點大菜通通有,喜歡各種料理來些,

家人一起分享食用,大家餐後都很滿足。

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手工泡菜。

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XO醬筊白筍。

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新鮮滿分的沙拉,

和風醋清爽開胃。

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滑子菇茶碗蒸。

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裡頭有海瓜子、乾香菇、蝦子、

滑子菇搭細緻滑嫩的蒸蛋,好吃~

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揚出豆腐。

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醬汁入味,豆腐軟嫩。

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豐富滿點的天婦羅炸物,兩大尾炸蝦、

星鰻、炸魚肉、地瓜、香菇、蝦頭、超彭湃。

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炸蝦份量超級老實,

是真材實料的大尾鮮蝦炸,

不是裹粉很厚偽裝的炸大蝦,

吃起來麵衣脆蝦肉彈牙好滿足喔!!

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會席料理。

有680元、880元、1280元等選擇,

也能接單依照我們的預算來客製化。

今天我們點的是880元的會席料理。

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前菜。鮑魚鮮筍

彈牙新鮮的鮑魚,

肉質緊實很有Q度,好吃。

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前菜。柳葉魚南蠻漬

有蛋柳葉魚是我的真愛~~

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前菜。梅汁番茄

安琪喜歡,我怕酸XD

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生魚片。

今天有宜蘭金殼蝦、真鯛、旗魚、鮭魚,

魚肉新鮮程度不在話下,魚肉緊實甜美好新鮮!

宜蘭金殼蝦第一次吃,蝦肉黏嘴鮮甜,

軟滑瞬間消失在口腔,好好吃。

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松阪豬。

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柚香蓮藕

蓮藕口感清脆,柚子香味散發。

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火候很好,

脆嫩相間層次多元,

鹹甜醬汁好開胃。

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清蒸澎湖小卷。

澎湖小卷肉質彈牙甜美,

果然新鮮就是王道,

來羽笠完全不用怕踩雷,

最喜歡用心實在的好店家。推推

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鱈魚西京燒。

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獨門調配味增

搭配蛋黃製作成醬,

刷在肥美鱈魚火烤,

整個好入味下飯,

是大家都愛的好味道。

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丼飯。

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餐後把照片傳給朋友們看,

笑稱今天隨便吃個滷肉飯,

大家都說我好過分,

這看起來未免太好吃,哈哈。

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會席料理

有豐富味美的海鮮丼飯,何止美味新鮮,

拍起照來也是一整個大美呆,好看又好吃。

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推推推~~

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牛奶貝清湯。

溫潤的湯,沉靜味蕾,滿意滿足。

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餐後是甜度高的新鮮水果,美味的會席料理。

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羽笠食事處。

有時喜歡一家料理,不只是料理美味,

還有許多是感受到店家的用心跟態度,

阿修師傅總用親民價格,端出最新鮮美味的料理,

滿足我們味蕾,細節處處能感受到職人堅持,

也是我們不斷再訪的原因之一,

羽笠食事處,是團長很推薦來品嘗的台中日本料理喔。

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