台中-親水河畔韓式料理餐廳。
地址:台中市西屯區環河路126號
電話:04-2258-3339、0912-179565
時間:11:30-20:00(每周一公休)
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韓式辣味炸雞。
採用正韓國辣椒粉，
製作出來的韓式辣醬去拌現炸炸雞，
口味道地以外，辣勁也特別足夠，
吃起來非常韓，完全不台，瞬間飛回韓國感，
我們吃的超級喜歡，一口接一口停不下來。
炙燒台灣豬五花。
韓國人對豬肉羶味追求特別嚴格，
幾十年來透過高精密度培養技術，
豬肉品質高，肉質彈牙油脂甜美，且近乎無腥味。
親水河畔韓國老闆娘在台灣，
為找尋如此高品質豬肉，花了好多心力，
特別跟台灣在地小農配合，只挑品質特高的母豬，
來烹調這道炙燒台灣豬五花肉，
搭配著生菜一起入口，真是相當美味。
韓式炸醬麵。
手工製作的炒炸醬，
蝦仁、馬鈴薯還有豬絞肉，用料豐富。
突然間想起在韓國中式餐館，
一口炸醬麵配糖醋肉光景，好想出國喔~~~
韓式豬腳。
覺得這要列入必點菜單，
親水河畔的韓式豬腳，
吃起來跟台灣完全不同，
就是那時我們跟朋友，
去大邱吃到口味很相像美味，好好吃。
韓式煮法豬腳，
高湯中加入天然水果，還有咖啡一起燉煮，
去掉血水後，再冷凍一天去除腥味，
皮Q肉彈牙，尾韻帶點咖啡韻味，
一整個解膩涮嘴超好吃，生菜大蒜加獨家辣醬搭配，
大口吃好爽快，推推!
辣炒年糕。
韓國年糕
有分純米製作或是其他成份，
親水河畔用的是壽司米年糕，
不過於黏牙且更好消化，
加熱煮著吃會更軟更好吃。
辣醬超級夠味，辣度足且美味，
真的是停不下來，雖然辣卻好過癮。
孔府人參雞湯。
韓國老闆娘父親，他們家在韓國開餐廳，
這道孔府人參雞湯，就是來自父親食譜製作，
韓國人在夏天吃人參雞，
不管滋補或預防中暑，都有很好的效果
用小於一公斤小土雞製作，
糯米浸泡一天後，再凍一天，
塞入小土雞同燉煮90分鐘，
土雞肉嘴唇一抿就鬆開，
糯米綿密糜化，湯頭清爽不油膩，
真的好美味，這道也一定要點喔。
孔府人參雞湯
還有附人參茶唷，暖心暖胃真不錯。
最近親水河畔推出防疫便當，
價格都很親民，不到百元
就有大廚便當，很划算唷。
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